CURCUMINA LIQUIDA 5% – CURCUMA – COLORANTE NATURAL AMARILLO – NACIONAL – Frasco x 1 Kg.
S/217.00
Presentación: 1 Kg.
CURCUMINA LIQUIDA 5% – CURCUMA – COLORANTE NATURAL AMARILLO, es un líquido de color amarillo intenso, producido a partir de la Cúrcuma longa L. original de la India seguida por un purificado, cristalización, secado y molido. Luego es estabilizado con emulsificantes y agua
APLICACIÓN Y APARIENCIA:
Este producto está diseñado para usarse en productos lácteos como yogures y helados, refrescos, bebidas alcohólicas, dulces ,caramelos y otros postres en general, así como también en preparaciones con quesos y cremas. Provee un tono amarillo a amarillo claro en el producto final. Su tonalidad varía dependiendo del producto (pH)y cantidad utilizada
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