ÁCIDO CÍTRICO ANHIDRO FOOD GRADE – RZBC – CHINA – Bolsa x 1 Kg.
S/34.00
PRESENTACIÓN: 1 Kg.
ÁCIDO CÍTRICO ANHIDRO FOOD GRADE, es un acidulante y regulador de pH en dulces, conservas y caramelos. Se utiliza como saborizante y regulador de pH en bebidas. Previene la oxidación de verduras procesadas, en combinación con ácido ascórbico. En alimentos congelados detiene el proceso de deterioro del sabor y el color y ayuda a la acción de antioxidantes. Previene la oxidación enzimática de frutas y hortalizas enlatadas, resalta su sabor y disminuye el pH. Emulsifica y texturiza quesos pasteurizados y procesados cuando se utiliza en forma de sal. Modifica la textura de la carne. Suele utilizarse como estabilizante en cremas batidas.
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- Es usado principalmente como químico anti-edad para suavizar contornos.
- Reducir el daño producido por la luz solar.
- En alimentos, el ácido láctico es utilizado en varios productos como "regulador de acidez".
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- En la producción de pinturas y resinas, puede ser utilizado como solvente biodegradable.
- Es empleado como agente anti-acné en muchas formulaciones.
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Sacarina Sódica Food Grade: Este edulcorante sin calorías es ideal para aplicaciones en la industria alimentaria, farmacéutica y cosmética. Gracias a su capacidad para realzar el sabor sin aportar calorías, la sacarina sódica es una excelente opción para productos sin azúcar que buscan mejorar la experiencia del consumidor.
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María Dioses –
Una consulta, cual es el ph del ácido cítrico. Compré el producto pero necesito esa información. Muchas gracias.
Insuquimica –
Estimada buenas tardes
Le acabamos de enviar un correo electrónico.
Muchas gracias.
fscpisfil93 –
Realizan envíos a nivel nacional ?
Insuquimica –
Buenos días.
Si realizamos envíos a nivel nacional.
Para poder atenderlo, envíenos un correo ventas@insuquimica.com o escribanos al whatsapp 993523032
Gracias
Angelita –
Hola este ácido citrico anhidro se puede usar en las bombas efervescentes?
Insuquimica –
Estimada Angelita
Buenas tardes
Es correcto se usan para bombas efervescentes.
Saludos