Presentación: 1 Kg. ARRACACHA EN POLVO ORGÁNICA , También conocida como la “Super Zanahoria Blanca”. La Arracacha es una de las plantas andinas más antiguas y la más cultivada en el período preincaico, cuya domesticación precedió a la papa y al maíz. Las raíces contienen almidón de fácil digestibilidad. La arracacha, con su agradable sabor, también contiene minerales y otros micronutrientes. Es especialmente rico en calcio y hierro, y vitamina B3 (niacina). Las raíces amarillas brillantes son una fuente indudable de vitamina A. La arracacha en polvo orgánica es el ingrediente perfecto para que tus platos disfruten de un estilo de vida saludable. Este superalimento tiene un sabor agradable y es fácil de digerir debido a los granos de almidón de pequeño tamaño. Este polvo totalmente natural es fácil de preparar, por lo que es un excelente aditivo para alimentos infantiles o alimento para los ancianos. Ayuda en el tratamiento de afecciones crónicas del sistema excretor e intestinal, y previene la anemia. Es saludable durante el embarazo. Ayuda a prevenir las enfermedades cardiovasculares. Mejora la salud del sistema digestivo y de los tejidos corporales. Ayuda a prevenir la gota. Mejora el estado de ánimo. Ayuda a la buena digestión. Usos:

1. Arracacha tiene una raíz rica en varios grupos del complejo B de vitaminas, como el ácido fólico, la vitamina B-6 (piridoxina), la tiamina y el ácido pantoténico, así como la vitamina K y la vitamina E.
2. Además, también posee niveles saludables de minerales como hierro, calcio, cobre, potasio, manganeso y fósforo. El potasio es un componente importante de las células y los fluidos corporales, que ayuda a controlar la frecuencia cardíaca y la presión arterial al combatir los efectos del sodio.
3. Puede agregar a CHAMPU y CREMAS